- Mele cotogne
- • Quitten
Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
Mele cotogne
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Mostarda — di Cremona Mostarda (also called mostarda di frutta) is an Italian condiment made of candied fruit and a mustard flavoured syrup. Commercially the essential oil of mustard is employed, which has the advantage of transparency; in home cooking… … Wikipedia
Мостарда — (итал. Mostarda) соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе (итальянск … Википедия
Мостарда - соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе (итальянская кухня) — Мостарда Мостарда (итал. Mostarda) соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе (итальянская кухня). Мостарда употребляется в качестве гарнира к отварному мясу. Это типичное блюдо северной Италии. Виды Мостарда из Кремоны Mostarda di… … Википедия
cotognata — co·to·gnà·ta s.f. CO TS gastr. marmellata solida di mele cotogne {{line}} {{/line}} DATA: ca. 1340 … Dizionario italiano
Cudògn — cotogne(mele) … Mini Vocabolario milanese italiano
